常德日報記者 楊榮國 通訊員 彭雅婷 文/圖 為進一步加強校園食品安全保障,規(guī)范校園膳食經費管理,深化“校園餐”突出問題整治,切實保障廣大師生飲食安全,5月13日,西洞庭管理區(qū)組織聯合檢查組開展校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治行動。
檢查組先后前往常德市西湖管理區(qū)第一中學、祝豐完小、龍泉完小等學校,重點圍繞《中小學校園食品安全監(jiān)督檢查指南》要求開展實地檢查。檢查組實地查看學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設施設備等,對學校食堂安全管理制度落實情況,各功能間餐食原料儲存、清洗、加工、烹飪等環(huán)節(jié)流程,膳食經費管理資料等進行細致檢查;針對檢查中發(fā)現的問題,檢查組現場反饋并提出整改要求,確保問題及時解決。
下一步,西洞庭管理區(qū)將嚴格落實食品安全管理工作,緊盯責任落實、資金管理使用、安全衛(wèi)生管理等關鍵環(huán)節(jié),以有力措施保障校園食品安全,為學生提供一個安全、健康的用餐環(huán)境。